天津卷圈

天津卷圈的做法与步骤

1. 第1步.

   备好菜料

   
2. 第2步.

   100克绿豆菜需要2块王致和酱豆腐和1勺麻酱（2:1）加香油调汁，拌菜料时，汁和菜有浓稠感才恰到好处，调好后尝尝味道酌情加盐。

   
3. 第3步.

   一张春卷皮切开，三分之二面皮用来裹菜馅，裹馅时要抻一抻多装点馅，裹好后用另外三分之一面皮再裹一层。

   
4. 第4步.

   馅一定要裹大，炸制出来才有鼓鼓的效果