🎃肉丝炒南瓜

🎃肉丝炒南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   备好材料，洗净。

   
2. 第2步.

   小南瓜洗净，去掉瓜柄、瓜蒂，切成细丝。

   
3. 第3步.

   西红柿切片，生姜切片，辣椒切小段，大蒜瓣去皮拍碎。

   
4. 第4步.

   炒锅倒入适量植物油，加热后依次放入姜片、花椒、大蒜碎、干辣椒段，爆香，捞出花椒粒。

   
5. 第5步.

   倒入猪肉丝，翻炒至变色。

   
6. 第6步.

   放入南瓜丝，翻炒均匀。

   
7. 第7步.

   南瓜变软出水后放入西红柿片，加入少许盐翻炒均匀。

   
8. 第8步.

   装盘上桌。