酱毛笋

酱毛笋的做法与步骤

1. 第1步.

   去皮，切片

   
2. 第2步.

   薄片

   
3. 第3步.

   放油，肉翻炒至变色

   
4. 第4步.

   放入笋，翻炒至变色，多炒一会儿，味道会更好！

   
5. 第5步.

   把笋放入高压锅，放入调料。调料最好没过笋。

   
6. 第6步.

   盖上锅盖，大火煮开，烧10分钟，转小火再煮10分钟。冷却，打开尝一下味道，笋没有生辣味就可以了。如果有生辣味，就盖上锅盖，再烧一会儿。