快手版的肉末蒸蛋羹
快手版的肉末蒸蛋羹的做法说明
肉末蒸蛋是一道美食，制作材料有鸡蛋、猪肉、葱。原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。
快手版的肉末蒸蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
步骤1猪肉剁成末，加入盐，生粉，酱油，葱末搅拌均匀
- 第2步.
2鸡蛋打散，加入温水，搅拌均匀
- 第3步.
3过筛两次，把蛋液表面上的泡泡捞走
- 第4步.
水开蒸8到10分钟
- 第5步.
另开锅下油，下香葱爆香后下肉末炒熟淋上酱油收火🔥
- 第6步.
时间到，打开锅盖，拿出蒸蛋，把准备好的肉末铺上，大功告成了！
小贴士
蛋羹蒸的时间不要过长也不要过短
不知为啥拍的照片都反着来
