橙汁烤红薯

橙汁烤红薯

橙汁烤红薯的做法说明

食物不仅要好吃,还要好看。多吃点粗粮很好,却常常没有食欲,这款烤红薯既可当菜,也可以当主食,还可以当零食呀,尤其是一个人在家,不想煮饭,蒸红薯又显得单调无趣的时候,切切放入烤箱,简单方便,还可以按自己喜欢的口味调整配料
说是橙汁,其实我用的是桔子🍊,因为家里刚好有桔子,这个季节的桔子很甜。桂花蜜是冬天的时候在外婆家的院子里摘下来腌的。只是刚好有就用了,没有的话直接用蜂蜜。

橙汁烤红薯的食材和调料

紫薯4个
红薯4个
蜂蜜2勺
黑胡椒粉1克
1克
辣椒1小撮
罗勒适量

橙汁烤红薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。没有罗勒可以不放,也可以替换成别的香草或干香草碎。

    橙汁烤红薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红薯去皮

    橙汁烤红薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红薯切斜刀块,桔子榨汁,香草切碎

    橙汁烤红薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小碗中放入两勺蜂蜜,橙汁,和其它调味料,如不吃辣可省略辣椒粉不放

    橙汁烤红薯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤碗中放入红薯块,倒入调味汁,搅拌均匀,使每个红薯块都沾上调味料。烤箱预热210度,烘烤20分钟,取出,用筷子全部翻面一次,再烘烤15分钟。用叉子能轻易叉入红薯即可

    橙汁烤红薯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    糯糯的,很好吃,有香草的香气,余味有一丝辣

    橙汁烤红薯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    当然,选择的红薯品质本身也影响成品

    橙汁烤红薯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    宴客时也可以作为餐前小点或餐后主食上桌

    橙汁烤红薯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放上新鲜罗勒装饰

    橙汁烤红薯的做法步骤 第9步

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