香芋卤面
香芋卤面的做法与步骤
- 第1步.
花甲蛏子洗净，倒入锅中煮开肉汤分离备用，这样就不会有壳，吃起来方便
- 第2步.
热锅下五花肉炸出油直肉成图片色加入姜蒜末爆香
- 第3步.
加入酱油少许，虾米香菇胡萝卜爆香
- 第4步.
加入芋头一起炒顺便加入蚝油
- 第5步.
加入蛏子花甲肉一起炒
- 第6步.
加入花甲和蛏子的汤，不够再加水
- 第7步.
水开再煮至芋头熟软下面
- 第8步.
面煮开放青菜和香菜，在青菜的上面淋上少许油
- 第9步.
拌匀煮开即可
- 第10步.
在这里的盐先可以不加，后期觉得淡了再加因为花甲蛏子虾米是咸的食物
- 第11步.
完美出锅
