剁椒蒸豆腐

剁椒蒸豆腐的做法与步骤

1. 1.

   准备一只小碗，将嫩豆腐块捏成碎块，放入碗中

2. 2.

   均匀地倒入料酒，撒入海盐。

3. 3.

   在表面均匀地铺上剁椒（这次买的剁椒里有豆豉）

4. 4.

   最后磕上一个鸡蛋。

5. 5.

   准备完毕，上屉蒸啦！大约15分钟左右，出锅！