番茄汁鱼段

番茄汁鱼段的做法与步骤

1. 第1步.

   草鱼半条去头去尾洗净沥水。

   
2. 第2步.

   斜切几刀，少许盐，料酒姜腌制5分钟。

   
3. 第3步.

   锅烧水烧开放鱼蒸七分钟。

   
4. 第4步.

   锅放少许油，水，番茄汁 ，糖炒起泡放白酷，明油。

   
5. 第5步.

   去掉姜片，将汁淋在鱼上即成。