香肠鸡蛋羹
香肠鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
将香肠切片，再打入3个鸡蛋，打碎后，放150克纯水，加入盐。放入蒸锅。
- 第2步.
主锅加550克温水，用18分钟/V/速度小勺反转，出锅享用。
小贴士
可以在碗口加一层耐高温的保鲜膜，这样整出来的蛋，表面更光泽。
如果鸡蛋小，可以减少加水量（纯水）
将香肠切片，再打入3个鸡蛋，打碎后，放150克纯水，加入盐。放入蒸锅。
主锅加550克温水，用18分钟/V/速度小勺反转，出锅享用。
可以在碗口加一层耐高温的保鲜膜，这样整出来的蛋，表面更光泽。
如果鸡蛋小，可以减少加水量（纯水）
