面包「香肠面包」烤箱版

面包「香肠面包」烤箱版

面包「香肠面包」烤箱版的做法说明

宝娃们念叨了好久的包香肠的面包🥯
家里没高筋面粉😂
中筋面粉凑合着做吧🤭

面包「香肠面包」烤箱版的食材和调料

中筋面粉1斤
牛奶面粉量加
香肠中等大小10支
鸡蛋3个
酵母4分之一勺
小拇指盖大小😁
油(黄油1勺
5分之一勺

面包「香肠面包」烤箱版的做法与步骤

  1. 第1步.

    面团发酵至二倍大 撒少许面粉 揉数分钟 搓条 围绕香肠 摆盘 放入烤箱二次发酵😌

    面包「香肠面包」烤箱版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    二次发酵后 取出 刷上一层蛋黄液 入烤箱90度40分钟

    面包「香肠面包」烤箱版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再次取出刷上余下的蛋黄液 继续烤箱100度60分钟左右 中途在表皮上喷一些水 防止表皮干裂😜

    面包「香肠面包」烤箱版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    噔噔噔出炉😋孩子们淋上番茄酱 看着更有食欲 一口气吃了3个😂

    面包「香肠面包」烤箱版的做法步骤 第4步

小贴士

揉好面团 一切就会很顺利完成✅
喜欢下厨房的我 😁
还在不断的在学习当中💪
👭们加油
学到老活到老😂

美食资讯

面包「香肠面包」烤箱版相关菜谱大全