芹菜蛋饼

芹菜蛋饼

芹菜蛋饼的做法说明

办公室午餐,早起做饭带到公司,总比外面强。

芹菜蛋饼的食材和调料

芹菜10根
鸡蛋2个
2克
1勺
瘦肉50克

芹菜蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    去头洗干净,尾部叶子去掉,留少许。

    芹菜蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜切细;瘦肉剁碎,;打2个鸡蛋;加入盐和鸡粉拌匀。

    芹菜蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅,放油,倒入搅拌均匀的材料。

    芹菜蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎至一面金黄抛锅煎另外一面

    芹菜蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面煎至金黄上砧板切成小块。

    芹菜蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

芹菜用小颗的,水分不会太多,瘦肉用梅肉,入口即化。盐按需调整。

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