美龄粥

美龄粥

美龄粥的做法说明

据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。

美龄粥的食材和调料

黄豆50g克(提前一夜泡好后大概100g)
500g
山药100g
糯米40g
大米20g
15g
300g

美龄粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    主锅加泡好的黄豆和500g冷水,网框里放去皮山药,糯米,大米

    美龄粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    网框放入主锅,盖上主锅盖和量杯盖,设置20分钟/Varoma/速度小勺进行蒸煮

    美龄粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的山药和糯米,大米,连网框取出备用

    美龄粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    整颗皮被煮的剥离的黄豆,盖上主锅盖和量杯盖,3分钟/速度10进行打磨成浓郁的豆浆

    美龄粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把网框里的山药,糯米,大米倒入主锅打磨好的豆浆里,同时加入冰糖,再加入300g热水,设置15分钟/95度/速度2进行熬煮

    美龄粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装碗享用,可放几颗枸杞或者玫瑰花瓣点缀

    美龄粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    欢迎交作业,多多交流

    美龄粥的做法步骤 第7步

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