快手菜：虎皮尖椒

快手菜：虎皮尖椒的做法与步骤

1. 第1步.

   尖椒去蒂，洗净备用

   
2. 第2步.

   切断放入盘中

   
3. 第3步.

   调碗汁，生抽、醋、盐、糖放入碗中，搅拌均匀，加入少量水

   
4. 第4步.

   锅烧热，放入少量油，倒入尖椒，小火煎至虎皮。

   
5. 第5步.

   倒入碗汁，盖上锅盖，大火收汁就能出锅了。