爽口脆萝卜

爽口脆萝卜的做法说明
第一次泡萝卜,做法简单易学,口感较脆,但是好辣呀!
爽口脆萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 一根 |
| 小米椒 | 5个 |
| 白醋 | 2勺 |
| 糖 | 2小汤匙 |
| 生抽 | 2勺 |
| 食用油 | 一小勺 |
爽口脆萝卜的做法与步骤
- 第1步.
1:把小米椒切碎;萝卜切丁,萝卜不要去皮(有皮更脆)

- 第2步.
2:把萝卜装到一个干净的盆里放一勺盐腌个几分钟杀杀水,然后倒出多余的水分,再弄个无水无油的器皿装已经处理好的萝卜,陆续加入适量的辣椒、盐、白醋、生抽、糖、食用油充分搅拌均匀后密封放冰箱里冷藏2-3天就可以吃啦!我这是放了3天的样子。

小贴士
平时家里炒猪肚或是猪大肠时也可以放些,个人觉得好好吃,萝卜吃完后酸水可以留着下次做的时候可以加进去

![【酸甜爽口脆萝卜】这道酸甜微辣,脆爽可口,解腻助消化,简单而美好的开胃小菜,正值秋冬之际你值得拥有!值得一试。转需![馋嘴][/cp]](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/91/9113170049586c72b41070c443226d22.jpg_w230h230.jpg)












