低油低卡 | 土豆司康

低油低卡 | 土豆司康

低油低卡 | 土豆司康的做法说明

之前尝试了100%全麦土豆司康 发现我可能从来没有吃过全麦面包哈哈哈 但是口感很硬没脸拿给朋友吃 最后默默吃完了全部😶

这回是新配方 调整比例后松软不少

我口味淡 但是这回盐绝对够了昂🙄️

低油低卡 | 土豆司康的食材和调料

全麦面粉40克
普通面粉65-70克
5-7克
泡打粉5克
灵魂黑胡椒看心情
孜然粉2克
橄榄油3克
牛奶50克
garlic and herbs酱2勺
小土豆8个
胡萝卜2根

低油低卡 | 土豆司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆 胡萝卜切块 电饭锅煮30min

    低油低卡 | 土豆司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合搅拌:全麦面粉 普通面粉 泡打粉 盐 黑胡椒 孜然粉 橄榄油 牛奶 garlic酱

    低油低卡 | 土豆司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团混合物加入 压成泥的土豆和胡萝卜(此处很粘手 可以撒少许面粉)轻轻揉至均匀

    低油低卡 | 土豆司康的做法步骤 第3步
  4. 4.

    分成小块 形状随意 烤箱175度 20分钟

  5. 第5步.

    完美

    低油低卡 | 土豆司康的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完美➕1

    低油低卡 | 土豆司康的做法步骤 第6步

小贴士

配上红茶 美好

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