芝麻糖

芝麻糖的做法与步骤
- 第1步.
先把芝麻炒熟备用

- 第2步.
绵白糖入锅,电磁炉800瓦融化

- 第3步.
熬成焦糖色,转300瓦

- 第4步.
倒入芝麻和花生碎,迅速拌匀

- 第5步.
拌匀后关火,倒在案板上整形,压实

- 第6步.
趁热切成芝麻片,放凉尝一片,香松酥脆

小贴士
材料提前称重,整个过程一气呵成,速度要快,不然凉了的芝麻糖就结不成块,一定要趁热切,这样切的时候不会碎。
芝麻糖要放凉再吃,不然嘴巴会嚼出血泡,别说我没提醒你🤣

先把芝麻炒熟备用

绵白糖入锅,电磁炉800瓦融化

熬成焦糖色,转300瓦

倒入芝麻和花生碎,迅速拌匀

拌匀后关火,倒在案板上整形,压实

趁热切成芝麻片,放凉尝一片,香松酥脆

材料提前称重,整个过程一气呵成,速度要快,不然凉了的芝麻糖就结不成块,一定要趁热切,这样切的时候不会碎。
芝麻糖要放凉再吃,不然嘴巴会嚼出血泡,别说我没提醒你🤣