糖醋小排

糖醋小排

糖醋小排的做法说明

今天给大家分享一个糖醋小排,爱吃排骨的童鞋有时间可以试一下哦~

糖醋小排的食材和调料

排骨750克
料酒淹过排骨
生抽2勺
6段
6片
小米椒2个

糖醋小排的做法与步骤

  1. 第1步.

    将排骨切好小块,洗好后放入盆中,倒入料酒没(mo)过排骨,再加入两勺生抽,放置30分钟。

    糖醋小排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热后放入排骨,将排骨煎至金黄色即可捞出~

    糖醋小排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅后倒入适量的油,放入准备好的葱段和姜片还有小米椒炝锅~

    糖醋小排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炝锅后放入煎好的排骨,加两勺生抽和两勺老抽,倒入开水末过排骨,根据个人喜好的口味,放入适量的糖和米醋,盖上锅盖小火炖30分钟~

    糖醋小排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火收汁即可出锅开吃啦!

    糖醋小排的做法步骤 第5步

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