面糊饼

面糊饼

面糊饼的做法说明

今天偷个懒,不揉面也能做卷饼,饼也是软软的

面糊饼的食材和调料

面粉120克
200克(可根据个人喜好调面糊黏稠度)
1克

面糊饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    今天时间充足,所以就用了面粉筛

    面糊饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛过的面粉搅拌会细腻点

    面糊饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌成流动的面糊

    面糊饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    因为今天时间充足,就把面糊过滤了一下,这样的面糊就没有颗粒了(可以根据个人时间,不过滤也可以的,主要我今天时间充足)

    面糊饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅加热,一点点油

    面糊饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两勺面糊,画成圆形,中小火(加入面糊时,要把平底锅🍳拿起来画个圆😄)

    面糊饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻面继续,一定要中小火(偏小火)不然火🔥大了,会手忙脚乱的

    面糊饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一个饼大概一分钟不到,我的饼有点厚,如果很薄很薄的饼要注意时间哦!(自家人吃,想做薄厚都可以,主要看做饭的人心情😄😄)

    面糊饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    做了八个饼,有大有小,小的饼是小侄子的,哈哈😄😄

    面糊饼的做法步骤 第9步

小贴士

面糊饼虽然能偷个懒,不用揉面,但是缺点是做出的饼没有嚼劲,不过先做先吃,饼软软的还是好吃😋的

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