超好吃的糯米肉丸

超好吃的糯米肉丸的做法说明

全中国最勇敢的一个仙女花了一个小时做滴肉圆子，嘻嘻

第1步.
把肉切成块，去超市没买到猪肉就用的冰箱里的鸡肉（一大块鸡胸肉）嘻嘻，加一些料酒泡个几分钟
第2步.
加入去皮的马蹄，一起丢进绞肉机，手工的绞肉机太难用了，下次还是再买个自动的好了，手酸～，～
第3步.
转啊转啊转搅了半小时鸡肉成泥了，嘻嘻，然后马蹄还是有小块，这种吃起来更甜嘻嘻
第4步.
把糯米浸泡8个小时左右，其实我可能浸泡了不止8个小时
第5步.
把糯米和肉泥一起搅拌，加入适量淀粉和鸡蛋清哦，还有一点点酱油，加适量的盐就ok了哦
第6步.
用手把糯米搓成圆子，放在小电饭煲的蒸隔层上，注意事先要电饭煲里要有适量的水哦，我放的大概是一个食指的高度，然后隔层上还垫了一个没用过的超大块的全棉时代棉纸巾，这样糯米不会直接被蒸的掉散粒，后面出锅的时候也好清理，不会黏在隔层上哦🙈🙈
第7步.
因为我做的比较小，（就大拇指和食指比个圈那么大）所以按下煮粥键蒸半个小时就ok了，嘻嘻，如果做的比较大时间就更长一点。（有煮粥模式或者可以调节时间的建议自行调节，煮饭模式一般时间是20分钟可能有点不够哦，不过重复两次煮饭模式也是可以的）
第8步.
真的很好吃，😋嘻嘻嘻嘻