南瓜馒头

南瓜馒头

南瓜馒头的食材和调料

南瓜200克
酵母3克
面粉300克
少许

南瓜馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮,切成图片状大小。放入盘中上锅蒸10分钟至软烂。

    南瓜馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晾凉后加入白糖,搅拌均匀。

    南瓜馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉中。

    南瓜馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将酵母粉和糖混合,加温水溶化。加入步骤三的面粉中,和成面团。(可以像图片的状态,这样蒸出来的比较软)依据个人喜欢就可以。

    南瓜馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放置在温暖的地方醒发至2倍大。揉面排气,切成大小均匀的剂子,揉成馒头状,继续醒发20分钟。上锅蒸,开锅15分钟后关火,继续焖5分钟。

    南瓜馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开锅享用了。

    南瓜馒头的做法步骤 第6步

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