南瓜馒头

南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮,切成图片状大小。放入盘中上锅蒸10分钟至软烂。

- 第2步.
晾凉后加入白糖,搅拌均匀。

- 第3步.
加入面粉中。

- 第4步.
将酵母粉和糖混合,加温水溶化。加入步骤三的面粉中,和成面团。(可以像图片的状态,这样蒸出来的比较软)依据个人喜欢就可以。

- 第5步.
放置在温暖的地方醒发至2倍大。揉面排气,切成大小均匀的剂子,揉成馒头状,继续醒发20分钟。上锅蒸,开锅15分钟后关火,继续焖5分钟。

- 第6步.
开锅享用了。


南瓜去皮,切成图片状大小。放入盘中上锅蒸10分钟至软烂。

晾凉后加入白糖,搅拌均匀。

加入面粉中。

将酵母粉和糖混合,加温水溶化。加入步骤三的面粉中,和成面团。(可以像图片的状态,这样蒸出来的比较软)依据个人喜欢就可以。

放置在温暖的地方醒发至2倍大。揉面排气,切成大小均匀的剂子,揉成馒头状,继续醒发20分钟。上锅蒸,开锅15分钟后关火,继续焖5分钟。

开锅享用了。
