视频｜松茸藕夹｜牛佤松茸食谱
视频｜松茸藕夹｜牛佤松茸食谱的做法说明
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
视频｜松茸藕夹｜牛佤松茸食谱的做法与步骤
- 第1步.
把莲藕切片，备用。
- 第2步.
把鸡蛋打散，添入适量面粉，拌匀备用。
- 第3步.
把姜切丁，备用。
- 第4步.
把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入肉末里，添入适量姜，料酒，香油和食盐，腌制待用。
- 第5步.
在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅，浸入鸡蛋液中，然后入煎锅煎熟透，即可出锅享用。
小贴士
1、选用脆口的莲藕，口感更佳。
2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接烹煮。
