酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法与步骤

1. 1.

   锅内倒入适量大豆油，将切碎的小米椒、剁椒、葱姜蒜下锅，炒出香味，加入酸菜，翻炒约3分钟。

2. 2.

   加入切成条的土豆，继续翻炒约1分钟。最后加入青椒块，加入没过全部食材的水，大火煮沸。

3. 第3步.

   待土豆熟透后，加入洗好的金针菇和肥牛片，加入一勺料酒，待熟透后加入适量盐，煮沸后即可出锅。

   
4. 第4步.

   出锅啦～～～