烧麦馅儿

烧麦馅儿的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切丁下锅煸炒出油 出油后下木耳丁、香菇丁（提前切好忘拍照啦）

   
2. 第2步.

   开大火翻炒，翻炒至香菇缩水

   
3. 第3步.

   糯米提前一天泡好后滤干 待香菇缩水后加入糯米进行翻炒 炒至糯米半透明状

   
4. 第4步.

   糯米半透明状下上述所有调料 继续翻炒约二分钟 待糯米均匀上色

   
5. 第5步.

   盛出上锅大火蒸半小时 图片为蒸好后的样子 全部原图无滤镜 炒过之后的糯米更香更入味