香椿拌面

香椿拌面的食材和调料
香椿 | 2两 |
面条 | 几人份 |
生抽 | 1大勺 |
油 |
香椿拌面的做法与步骤
- 1.
香椿洗净,去根,热水焯一分钟,沥水,切碎,备用。
- 2.
热水下手擀面,煮完沥水,备用。
- 3.
拿汤碗,底部放入生抽,放面条,最上面铺上香椿,淋上热油,筷子拌面条。
小贴士
1:一定要锅开始冒白烟的热油,才会香
2:把香椿换成小葱,就是杭州妥妥的葱油拌面啦!也是超级好吃,欲罢不能。大家可以试试,都很简单
3:我家用的海天无添加头道酱油
4:也可以又有香椿又有小葱,第一次我是这么干的,也很好吃
香椿 | 2两 |
面条 | 几人份 |
生抽 | 1大勺 |
油 |
香椿洗净,去根,热水焯一分钟,沥水,切碎,备用。
热水下手擀面,煮完沥水,备用。
拿汤碗,底部放入生抽,放面条,最上面铺上香椿,淋上热油,筷子拌面条。
1:一定要锅开始冒白烟的热油,才会香
2:把香椿换成小葱,就是杭州妥妥的葱油拌面啦!也是超级好吃,欲罢不能。大家可以试试,都很简单
3:我家用的海天无添加头道酱油
4:也可以又有香椿又有小葱,第一次我是这么干的,也很好吃