孔雀开屏

孔雀开屏的做法说明
这个是用武昌鱼做的,最重要的是刀功,这种鱼只有一根主骨,所以背上切会比较难一点,每次我做这个,朋友都问我去哪里打包的
孔雀开屏的做法与步骤
- 第1步.
蒸好后把多余的水倒掉,然后把剁碎的小米辣和大蒜放上去,然后起火烧油淋在鱼身上,最后放上香菜点缀

- 2.
切好后用盐腌制好后摆盘,
小贴士
蒸十分钟,闷3分钟就可以了

这个是用武昌鱼做的,最重要的是刀功,这种鱼只有一根主骨,所以背上切会比较难一点,每次我做这个,朋友都问我去哪里打包的
蒸好后把多余的水倒掉,然后把剁碎的小米辣和大蒜放上去,然后起火烧油淋在鱼身上,最后放上香菜点缀

切好后用盐腌制好后摆盘,
蒸十分钟,闷3分钟就可以了