糟溜鱼片,龙利鱼版

糟溜鱼片,龙利鱼版的做法说明
忙碌的宝妈,没空去菜市场,就拿龙利鱼做的糟溜鱼片,没刺,味道也不错。
糟溜鱼片,龙利鱼版的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼一片化了。

- 第2步.
切厚片。

- 第3步.
淀粉加少许盐和料酒抓匀。

- 第4步.
温油划熟。

- 第5步.
香糟卤半碗,清水半碗,烧开,勾芡。

- 第6步.
下入鱼片,划匀就好了。

小贴士
没用鸡汤骨汤什么的,怕抢了香糟卤的味道,浓浓的糟香,龙利鱼的缺点就是鱼片没有那么结实,可味道也算不错了。

忙碌的宝妈,没空去菜市场,就拿龙利鱼做的糟溜鱼片,没刺,味道也不错。
龙利鱼一片化了。

切厚片。

淀粉加少许盐和料酒抓匀。

温油划熟。

香糟卤半碗,清水半碗,烧开,勾芡。

下入鱼片,划匀就好了。

没用鸡汤骨汤什么的,怕抢了香糟卤的味道,浓浓的糟香,龙利鱼的缺点就是鱼片没有那么结实,可味道也算不错了。