西班牙蒜蓉汤
西班牙蒜蓉汤的做法说明
这款西班牙的蒜蓉汤，也可称为面包汤。独特的味道来源于甜椒粉。
西班牙蒜蓉汤的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
面包切块，淋上橄榄油后放入烤箱
- 第3步.
170度，20分钟将面包里的水分烤干
- 第4步.
起锅小火将橄榄油+蒜片炒香
- 第5步.
加入火腿片
- 第6步.
撒上甜椒粉，不要吝啬，可以多加些
- 第7步.
一起炒熟
- 第8步.
再放入面包，让每个面包快都沾满橄榄油和甜椒粉
- 第9步.
加入鸡汤（如果没有准备，用水替代或是采用浓汤宝）大火煮沸，在上面打入一个鸡蛋，转小火焖5分钟
- 第10步.
出锅
小贴士
这款汤比较浓稠，烹饪时注意汤和面包的比例，不要过干，不建议对原材料做替换。
