咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)

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咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法说明

单纯想方便自己记录,没有想盗菜谱的意思

咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉40克
牛奶35克
细砂糖30克
玉米20克
速溶咖啡15克

咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法与步骤

  1. 第1步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    .牛奶和油一起倒入

    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

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    咖啡戚风纸杯蛋糕(转载自B站:M酱是抖S)的做法步骤 第18步

小贴士

1.因为面粉吸水性不同,按原方里的量来液体材料的量可能会有些过多(过少),自己可以试验一两次,根据实际改一下。就比如我家面粉用30克牛奶比较合适,多了的话中间就会湿湿的。
2.倒面糊的时候可以用裱花袋、冰激凌挖勺,也可以像视频里直接倒,倒完后用筷子或牙签把表面搅一下就平了

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