鸡汤米线

鸡汤米线的做法与步骤

1. 第1步.

   整鸡凉水焯烫一下捞出，烧壶开水，炖锅里放葱段花椒姜片香菇小火炖鸡汤

   
2. 第2步.

   鸡捞出，过滤一下

   
3. 第3步.

   鸡肉撕开

   
4. 第4步.

   汤锅里下酸腌菜，下适量盐，生抽调味，干豆皮儿，豆芽煮开

   
5. 第5步.

   下煮好的米线，倒入撕好的鸡肉，依个人口味添加韭菜，香葱，香菜。

   
6. 第6步.

   鸡肉可以蘸着调料吃，这个是单山蘸水！