面包机豆沙千层吐司
面包机豆沙千层吐司的做法说明
新入手了柏翠面包机，简直是一发不可收拾，先做了原味面包，然后葡萄干🍞，蜜豆🍞，可可巧克力🍞，咖啡巧克力豆🍞，屡试不爽，今天又实验了豆沙千层🍞，又成功了，只是整形不好。
面包机豆沙千层吐司的做法与步骤
- 1.
按顺序把所有材料都放面包桶里，面粉上面挖一小坑放发酵粉在埋起来。
- 第2步.
选择和风英式程序，重量选择500克，烧色选择浅色，启动面包机。这一步是后来上的图😁
- 第3步.
期间准备豆沙，装进保鲜袋擀成薄片备用（我的豆沙一直冰箱冷藏，所以拿出来直接放保鲜袋整形）
- 第4步.
面包机发酵1开始大概十分钟以后拿出来整形，擀成薄片，放上豆沙。
- 第5步.
像这样折两折，擀开，动作要轻柔一点。然后在折两折，在擀开。
- 第6步.
像这样切三条，编成辫子，一定要立面朝上，要不然编出来不好看，我的就没有整形好。看下图，像这样才漂亮。
- 第7步.
这个图是借用别人的，嘿嘿。
- 第8步.
放进面包机继续发酵，烘烤，大概剩20分钟的时候刷蛋黄液撒白芝麻。
- 第9步.
出炉，这是我整形的，是不是很丑😝
小贴士
其实这就是面包机原食谱，我只不过添加了豆沙和奶粉。蜜豆的我也没称重，只是很随意的放了一把。巧克力豆也是，可可粉加15克。咖啡巧克力豆，我加了16克咖啡粉，味道不是很浓，加两袋可能才行。喜甜的咖啡的和可可巧克力可以适当的加糖，30克糖不是很甜。有些地方感觉不脱，又稍微改了一下，程序选择和风英式。
