家常红咖喱
家常红咖喱的做法说明
红咖喱配白米饭，好吃😋
家常红咖喱的做法与步骤
- 第1步.
提前准备主角，咖喱与椰浆
- 第2步.
茄子切小条，洗后控水，可以撒少许盐
- 第3步.
褐菇，豆腐切片，豆角切丁，洋葱切小块
- 第4步.
鸡胸肉切片
- 第5步.
中火热锅，倒入少量植物油，加入椰浆，搅拌至化开
- 第6步.
加入红咖喱，继续搅拌至化开，如果沸腾太厉害则关小火
- 第7步.
依次加入鸡肉，豆角等食材，如果感觉水太少可以加入少许开水，注意不要加多，影响口味
- 第8步.
加入全部食材，中火炖煮，注意轻轻搅拌
- 第9步.
待所有食材都熟透，可以出锅啦～舀一勺淋在米饭上，美滋滋
