苹果玫瑰卷
苹果玫瑰卷的做法说明
第一次参加下厨房的菜谱活动，纪念一下
苹果玫瑰卷的做法与步骤
- 第1步.
苹果去核去蒂，一切二再切四，果皮不要削
- 第2步.
切薄片，1个苹果我切了48片，可以做6个玫瑰卷
- 第3步.
锅中加水，柠檬汁和20克白糖，煮开
- 第4步.
加苹果片煮1–2分钟，直到苹果片变软
- 第5步.
捞出，沥干水分
- 第6步.
黄油室温软化，加糖粉
- 第7步.
搅拌打散
- 第8步.
加入半个鸡蛋搅匀
- 第9步.
筛入低粉
- 第10步.
揉成面团
- 第11步.
面团擀成12*20厘米的长方形
- 第12步.
均分成6条
- 第13步.
每条放8片苹果片
- 第14步.
如图卷起
- 第15步.
成为1个苹果花
- 第16步.
6个都卷好，烤箱170度烤20分钟
- 第17步.
取出刷一层蜂蜜，再烤5分钟
- 第18步.
玫瑰出炉
- 第19步.
娇艳欲滴
- 第20步.
美到你了有没有
小贴士
苹果尽量切薄些，卷的时候比较容易
