味增青花鱼
味增青花鱼的做法说明
青花鱼肉质肥美，煎烤都很好吃。
但是有些人会觉得青花鱼腥，用味增煮完的鱼就完美的覆盖了它的腥味。
软糯入味，口齿余香，特别下饭。
下面1量勺是15克
味增青花鱼的做法与步骤
- 第1步.
洗干净鱼，上面有写大刺，可以摘掉。 切成三段
- 第2步.
敲黑板！！把烧开的水倒入装鱼的盆里，这样可以把鱼的各种血，粘膜，骨头都去掉，鱼就不腥了。。
- 第3步.
认真的洗干净每块鱼
- 第4步.
调料的全家福 忘了姜女士了😁 味增比较咸，酱油可酌情减少一点。
- 第5步.
都放到一个碗里
- 第6步.
味增比较稠，先给它搅开 用碗里的酱油味淋料酒把味增搅拌开了
- 第7步.
锅里加水一小碗，烧开后放入调料，开后加入鱼。 鱼片朝上放入，这样皮不容易碎
- 第8步.
小火煮15分钟，中间不用翻面，如果怕粘锅，可以晃晃锅或者用铲子轻轻的掀一下
- 第9步.
汤变稠了，就可以出锅了，我这个汤有些少了
- 第10步.
开吃! 剩下的可以冷冻，解冻后一样鲜美
