炸酱面之炸酱

炸酱面之炸酱的做法与步骤

1. 第1步.

   原料： 肉馅（前膀肉）大约半斤到6两，珍极甜面酱（150g）一袋，黄豆酱（海天，葱伴侣都可以）1大勺（韩式拌饭用的大勺），葱末适量，姜末适量，料酒适量，油 做法： 热锅凉油，油热下肉馅翻炒变色，加入葱姜末翻炒，加入料酒翻炒匀，加入甜面酱和黄豆酱翻炒大约一两分钟后出锅