香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿洗净，水烧开

   
2. 第2步.

   水开后放入椿芽，一变色就捞出来

   
3. 第3步.

   过水后的椿芽切碎，放入打均匀的蛋里，加适量盐

   
4. 第4步.

   平底锅油热后，倒入拌好的蛋糊

   
5. 第5步.

   全程小火慢煎，一面定型后翻面煎另一面

   
6. 第6步.

   好啦！用锅铲分成小块，筷子夹着吃，方便