视频｜松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱
视频｜松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱的做法说明
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
视频｜松茸口袋豆腐｜牛佤松茸食谱的做法与步骤
- 第1步.
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
- 第2步.
把折耳根切丁，葱切丁，大蒜切丁，辣椒和香菜切丁，备用。
- 第3步.
把豆腐切块，在横截面划扣子，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，备用。
- 第4步.
热锅下油，把豆腐煎至金黄熟透，即可出锅摆盘。
- 第5步.
把折耳根，香菜，葱，大蒜，辣椒放入碗中，添入适量酱油，酸醋，白糖和食盐，拌匀作为蘸料，浇淋至豆腐上，即可享用。
小贴士
1、折耳根味道比较特别，可选择性使用。
2、不建议使用水豆腐，含水较多易爆油。
