莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   藕清洗干净，滚刀切

   
2. 第2步.

   排骨清洗干净焯水捞出

   
3. 第3步.

   锅热入油，煸炒一下姜，入排骨翻炒，如料酒！

   
4. 第4步.

   入莲藕，入大半锅水，炖煮1个小时，快好时入盐！

   
5. 第5步.

   出锅撒上蒜花，这道菜讲究的是原汁原味，不需要太多调料，喝的是个“鲜”字！