上汤豆苗

上汤豆苗

上汤豆苗的做法说明

一个重口味的广东人,出去外面吃饭经常点上汤豆苗,刚好买了一斤豆苗,自己也在家动手做一下。

上汤豆苗的食材和调料

豆苗500克
皮蛋1个
3瓣
火腿肠1根
浓汤宝1个

上汤豆苗的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好

    上汤豆苗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,油热下蒜瓣煎至金黄。

    上汤豆苗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先下火腿肠丁翻炒,再下皮蛋翻炒,快速翻炒就行。

    上汤豆苗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下清水煮开,加入浓汤宝,浓汤宝融化后加入豆苗。

    上汤豆苗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮5-8分钟。煮至豆苗变软,然后加盐出锅。

    上汤豆苗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    和外面的味道差不多~

    上汤豆苗的做法步骤 第6步

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