葡萄干吐司面包

葡萄干吐司面包的做法说明
记录一下用到的配方
葡萄干吐司面包的做法与步骤
- 第1步.
葡萄干用朗姆酒提前腌制一周
- 第2步.
把除黄油(室温软化)、葡萄干以外所有材料倒入面包机 低速成团后转高速出粗膜 加入黄油低速成团后转高速揉出手套膜
- 3.
面团排气后 加入葡萄干 分成三等份 放入面包盒 发酵至九分满(喜欢小山丘的就不要加盖 想要方形的就发八分满)
小贴士
炉内温度呀 烤箱175度 30分钟
家家烤箱脾气不同 自行把握
记录一下用到的配方
葡萄干用朗姆酒提前腌制一周
把除黄油(室温软化)、葡萄干以外所有材料倒入面包机 低速成团后转高速出粗膜 加入黄油低速成团后转高速揉出手套膜
面团排气后 加入葡萄干 分成三等份 放入面包盒 发酵至九分满(喜欢小山丘的就不要加盖 想要方形的就发八分满)
炉内温度呀 烤箱175度 30分钟
家家烤箱脾气不同 自行把握