红绿瘦肉粥

红绿瘦肉粥

红绿瘦肉粥的做法说明

佳琪说要减肥,但是又要我能做蔬菜给他吃,说是要保持维生素。我想了想,能把大部分菜一起煮又省事也省心啦。

红绿瘦肉粥的食材和调料

大米两杯
西红柿一个
瘦肉120克
4片
胡椒粉少许
少许
鱼露1勺
胡萝卜半根
生菜6片

红绿瘦肉粥的做法与步骤

  1. 1.

    把西红柿切成八块,然后把米洗干净,加入适量水(喜欢稀粥就多加水,稠粥就少加水,千万别煮成饭呀),再把西红柿加进去。

  2. 2.

    西红柿用勺子在电饭锅里碾压一下。电饭锅调成煮粥模式

  3. 3.

    瘦肉剁成肉末,姜片剁成姜沫,然后肉里加入盐、鱼露、胡椒粉、姜沫,然后腌制。

  4. 4.

    萝卜切成小块,差不多绿豆大小。生菜切丝。

  5. 5.

    看看电饭锅,粥不要煮烂,快熟的时候加入胡萝卜。

  6. 6.

    再看锅,粥熟了加入腌制的肉沫,用勺子搅拌开。

  7. 7.

    两分钟后加入生菜,搅拌一下。可以出锅啦

  8. 第8步.

    好了

    红绿瘦肉粥的做法步骤 第8步

小贴士

放蔬菜前试下味道咸淡。胡椒粉不要放多。

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