蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

鸡蛋2个
蛋挞皮12个
炼乳10克
细砂糖25克
奶油110克
牛奶110克

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    预热烤箱(上下火190摄氏度)的同时准备蛋挞液

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋挞胚子摆放好

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶微热加入加入细砂糖搅拌均匀

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入两个全蛋

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续搅拌均匀

    蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入奶油搅匀后挤入炼乳

    蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    接着搅拌均匀

    蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蛋挞液过筛

    蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    做好的蛋挞液倒入胚中

    蛋挞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入预热好的烤箱

    蛋挞的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    设置25分钟左右(根据自己家烤箱温度决定)中间注意观察美人斑哟,烤到自己喜欢的程度就好

    蛋挞的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    出锅啦味道和斑点都还是不错滴!

    蛋挞的做法步骤 第12步

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