绵滑白粥(方便简单)

绵滑白粥(方便简单)

绵滑白粥(方便简单)的做法说明

任何好吃的广东粥,都离不开一个好粥底,特别是把米油都熬出来的!

出米油tips:

1、东北大米最好,南方米次之,丝苗米最差,燕麦米等杂粮没有。。

2、一般把米浸泡两小时或以上,再煲两小时。夏天也可以这样,不会坏。

3、加几滴油与米混合!!这步很重要!

绵滑白粥(方便简单)的食材和调料

丝苗米(混了点杂粮,因为是做生滚牛片粥)1/3杯
几滴
纯净水根据电饭煲煮粥刻度来
几片
1克
牛肉切片100克

绵滑白粥(方便简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为牛肉本身味浓,正好想配清点的粥,丝苗米混点杂粮恰恰好

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净放电饭锅

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    tips:加几滴油

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抖抖电饭锅,米和油充分接触并摊开

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为做肉类粥底,加姜片

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加水到相应刻度线(1/3)

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    tips:电饭煲自动,晚上定时浸泡4小时再煲2小时。早上有的吃啦

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这次加了红米黑米所以不白

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    但是米都开花啦

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    刀工不够,还好牛肉还是嫩嫩哒(传统生滚牛肉粥加的是生菜)

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    海鲜粥一般用东北大米熬粥底

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    或者去掉油和盐,直接做杂粮粥

    绵滑白粥(方便简单)的做法步骤 第12步

小贴士

春天该喝粥啦

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