芥兰香菇炒肉

芥兰香菇炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切条，加入适量酱油，淀粉，玉米油腌制半小时

   
2. 第2步.

   香菇泡软洗净切丝，芥兰叶切段，茎去皮切斜刀

   
3. 第3步.

   炒锅加适量油，倒入香菇爆香盛出

   
4. 第4步.

   锅里留底油，加入蒜末爆香，倒入芥兰茎翻炒下，加适量清水至收汁

   
5. 第5步.

   再倒入芥兰叶翻炒几下盛出

   
6. 第6步.

   炒锅另倒入适量油，加入蒜末爆香，倒入猪肉条滑散至熟

   
7. 第7步.

   倒入芥兰，香菇，加入适量盐，鸡精翻炒均匀

   
8. 第8步.

   出锅～