腌萝卜

腌萝卜的做法说明
萝卜一直是我喜欢的食材,无论是炒的,炖的,还是腌的,都很好吃,俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,今天来一个改良版的腌萝卜,第一次做的放了大蒜,放冰箱之后整个冰箱都是大蒜味,实在受不了,就不放了,喜欢吃的还是可以放几瓣大蒜
腌萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 1根 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
腌萝卜的做法与步骤
- 第1步.
萝卜切小块撒上白糖,放一夜腌出水分

- 第2步.
沥干水分后撒上切好的辣椒,倒入生抽,醋,喜欢吃酸的可多放点醋,我不喜欢所以放了一点点,没过萝卜,装在有盖子的容器放冰箱,一两天之后就可以吃了















