烤羊排

烤羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排切小后放入鲜酱油适量、蒜两颗、姜3-4片，八角2个，花椒几个，撒上迷迭香、孜然粉、黑胡椒粉适量，抓匀，放入冰箱冷藏一晚，使之入味。

   
2. 第2步.

   将腌制好的羊排平铺在锡纸上，再撒适量孜然粉，刷一层油，用锡纸将羊肉包起来，放入烤箱，200度烤20分钟，防止水分过度流失。将锡纸打开，羊排翻面后再考15分钟即可

   
3. 第3步.

   烤好的羊肉可以开吃啦！

   
4. 第4步.

   成品

   
5. 第5步.

   成品