清润祛湿鸡脚汤

清润祛湿鸡脚汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材。

   
2. 第2步.

   响螺片提前一晚泡好。

   
3. 第3步.

   将薏米、茯苓、白术洗净预先用水泡30分钟（浸泡的水留着煲汤用），也可不泡水。

   
4. 第4步.

   鸡脚、排骨洗净，响螺片切条一起放入烧开水的锅里灼水2分钟。

   
5. 第5步.

   捞起用清水冲洗干净浮末沥干水。

   
6. 第6步.

   玉米、红萝卜切段。

   
7. 第7步.

   红枣去核，生姜拍扁。

   
8. 第8步.

   将苹果以外的所有食材放入瓦煲内，加入适量的清水，大火烧开后转中小火煲继续煲。

   
9. 第9步.

   煲至一小时后加入切块的苹果再煲半小时左右（嫌麻烦的话苹果也可跟其它食材一起放入）。

   
10. 第10步.

    最后加盐调味即可。此汤很适合阴雨绵绵的春季，既清润又祛湿哦！