榄菜肉末四季豆(方便很多)

榄菜肉末四季豆(方便很多)

榄菜肉末四季豆(方便很多)的做法说明

榄菜肉末四季豆--最好下饭菜之一了吧,我这个是我自己做了几次之后想偷一点懒,于是想出来的方法,翻了几个菜谱发现没人这么做于是决定分享给大家。

榄菜肉末四季豆(方便很多)的食材和调料

四季豆
橄榄菜
肉末

榄菜肉末四季豆(方便很多)的做法与步骤

  1. 第1步.

    基础用料就这四样,外加盐,糖,酱油。

    榄菜肉末四季豆(方便很多)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四季豆抽掉筋,洗净备用。

    榄菜肉末四季豆(方便很多)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这里就是我偷懒的方法,传统做法先切丁,我就不,因为捞起来很麻烦,我的做法就是水烧开,直接下整根四季豆,直到基本煮熟,这个期间可以剁肉末,放点糖和酱油腌制一会儿。待四季豆变色变软后拿筷子一捞,拿凉水冲一下准备切成丁。

    榄菜肉末四季豆(方便很多)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    材料准备好后,冷锅下油,等油热了下蒜末炒香,下肉沫翻炒至熟,下四季豆丁继续翻炒至菜上均匀的粘上油,然后下榄菜,继续翻炒。 接下来还是继续翻炒,下一点盐和酱油,继续翻炒,尝一个入味了就可以出锅啦。

    榄菜肉末四季豆(方便很多)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成!

    榄菜肉末四季豆(方便很多)的做法步骤 第5步

小贴士

希望这个稍不一样的步骤帮到大家~

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