干锅土豆片

干锅土豆片

干锅土豆片的食材和调料

土豆
豆瓣酱
花椒
孜然
辣椒
香菜
芝麻

干锅土豆片的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切厚片,焯水20秒钟。捞出后煎至两面金黄。

  2. 2.

    热油下蒜片、豆瓣酱、花椒炒香。(可放少许生抽)

  3. 3.

    下煎好的土豆翻炒,放盐、孜然。加入辣椒面、香葱、香菜、芝麻出锅。(也可放少许蚝油)

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