矜宸•简易全家福
矜宸•简易全家福的做法说明
菜场里买个固定熟知摊位的蛋饺肉丸，就可以享受一锅热气腾腾的家的味道。
矜宸•简易全家福的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜切去根部，去掉最外层的叶子，用水浸泡30分钟。
- 第2步.
搓洗干净，过纯净水。
- 第3步.
沥干水分码放在锅底支撑起2/3的体积，顶部尽量平整。
- 第4步.
铺上自己喜欢的食材，如果锅子足够大，更可以加入爆鱼，腊鸡腿，肉皮，鱼丸等。
- 第5步.
加入足量水煮开，小火焖煮25分钟，用盐，糖，鸡精，鲜辣粉，蚝油调味。(如果选用鸡汤或者高汤的，可以减少调味料)
- 第6步.
成菜的娃娃菜软糯不烂，非超好吃。
