姜糖膏

姜糖膏的做法说明
姜糖膏由药王孙思邈所发明,采用上庄姜,老红糖,土蜂蜜等原料熬制而成,有1300多年历史,具有暖宫驱寒,美容养颜的功效。
姜糖膏的做法与步骤
- 第1步.
上庄姜,清洗三遍,去皮

- 第2步.
榨取姜汁,用纱布把姜肉过滤干净,提取纯姜汁

- 第3步.
红糖块粉碎成红糖粉

- 第4步.
上庄姜汁与红糖混合

- 第5步.
姜汁与红糖1:2的比例混合,搅拌均匀

- 第6步.
然后在锅里熬制,文火熬制

- 第7步.
熬制过程中药不停搅拌,以免糊掉

- 第8步.
直到膏体挂旗,关火冷却

- 第9步.
冷却后加入蜂蜜,搅拌均匀,蜂蜜性寒,可以起到平火的作用。

- 第10步.
最后装入瓶中,密封冷藏,可以保存六个月。

小贴士
姜糖膏的做法














